Paleosenf

Paleo- Senf

Zutaten:

50g Senfkörner

5 - 10g Apfel Balsamico Essig

80 - 100g Wasser

Zubereitung:

1. Senfkörner im Mixtopf 20 Sekunden/ Stufe 10 mahlen

2. Essig und Wasser hinzugeben und 8 Sekunden/ Stufe 6 - 8 vermischen.

3. in ein Schraubdeckelglas umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren

PaleoMIX Tipp:

je nach Wunsch können Sie Kräuter, Zitronensaft oder auch Honig mit in den Senf geben.

Zu Beginn ist der Senf noch sehr scharf, mit der Zeit wird er allerdings milder.