Chia Samen Schicht Pudding
Ich habe dafür diese Chia Samen verwendet. Diese kleinen schwarzen Samen stecken voller pflanzlichem Eiweiß, Mineralstoffe, Ballaststoffe usw.
Zutaten:
Für 2 Personen
1 Mango
1 Banane
30g Chia Samen
200 g Mandelmilch
opt. 10g ungesüßter Kakao
30g Honig
Zubereitung:
1. Banane und Mango schälen, Mango Fruchtfleisch vom Kern schneiden2. beides in den Mixtopf geben und für 10 Sekunden/ Stufe 8 fein pürieren
3. in ein geeignetes Gefäss umfüllen
4.Chia Samen, Mandelmilch, Honig (und optional Kakao) in den Mixtopf geben und für 20 Sekunden/ Linkslauf aktiviert/ Stufe 3 vermischen
5. in ein geeignetes Gefäß umfüllen und so lange quellen lassen, bis eine gelartige Konsistenz entstanden ist
6. Ihr könnt nun immer abwechselnd das Fruchtmus und den Chia Pudding in ein Glas schichten.
7. Abschließend stellt Ihr die Gläser für mind. 30 Minuten in den Kühlschrank.
8. kurz vor dem Genießen aus dem Kühlschrank nehmen und bei Zimmertemperatur servieren...
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