Tuerkische Burgerpatties

 

Türkische Burger Patties

mit Rabattcode!! (weiter unten)

ein kleiner Vorgeschmack auf das Paleo SommerSpecial (als eBook hier erhältlich) 

Zutaten:

2 Zwiebeln

15g Olivenöl

½ Bund Petersilie

500g Hackfleisch (Ihrer Wahl)

1 Ei

40g Kastanienmehl 
(für LC: austauschen gegen ein anderes LC-taugliches Mehl , da der Wert von Kastanien m.W. bei ca. 40gr KH/100g liegt)

Salz, Pfeffer nach Geschmack

1 TL Kreuzkümmelpulver

1 TL scharfes Paprikapulver

2 TL Thymian (getrocknet)

Zubereitung:

1. Zwiebeln waschen, schälen und vierteln
2. Olivenöl und Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 Sekunden/ Stufe 5 zerkleinern
3. für 2:30 Minuten/ Varoma/ Stufe 1 dünsten
4. restliche Zutaten hinzugeben und 30 Sekunden/ Linkslauf aktiviert/ Stufe 4 vermischen
5. aus dieser Masse formen sie Burgerpatties
6. Mit Hilfe eines „Burgergrillgitters“ sind diese Burger Patties nun superleicht zu grillen.
7. aufgrund des zur zeit fehlenden Sommers, habe ich diese Patties am Wochenende in meiner Hamburger Pfanne gebraten! - PERFEKT -

PaleoMIX TIPP:

Ich konnte mit dieser Burger Pfanne deutlich schneller Burger zubereiten, da keine zeitintensive Handarbeit zum Formen des Hackfleisches mehr nötig ist.

Leider ist diese Pfanne NICHT geeignet für Induktionsherde und Geschirrspüler! Sie lässt sich aber hervorragend per Hand abwaschen!

RABATTCODE: Mit dem Code "PaleoMIX" bekommt Ihr im Paleoshop24 vom 13. - 19.07.2015 einen Rabatt von 20% beim Kauf dieser Pfanne.
hr sucht noch mehr leckere Grillrezepte, dann ist das Paleo Sommerspecial das richtige für Euch... hier warten über 40 Rezepte, von Eis bis Salat auf Euch!